Olá :)
Aqui fica uma sugestão super fácil ;)
Ingredientes:
1 embalagem de massa quebrada congelada
4 salsichas de peru
6 ovos
200 ml de natas
sal q.b.
Descongele a massa e coloque-a numa tarteira forrada com o papel de origem.
Corte as salsichas em meias rodelas e espalhe no fundo da massa.
Bata os ovos com as natas, um pouco de sal e deite por cima das salsichas. Leve ao forno pré-aquecido a 190ºC durante 25 minutos.
Sirva com uma salada de alface e tomate.
Existem lições que não se aprendem de uma só vez e sim nas batalhas do dia a dia.
Ingredientes:
250 g de carne de peru picada
250 g de carne de frango picada
1 bolinha de mistura demolhada em leite
1 colher de sopa de farinha
1 ovo
sal q.b.
noz moscada q.b.
2 dl de azeite
1 dente de alho picado
1 cebola picada
1 dl de vinho branco
2 colheres de sopa de polpa de tomate
2 dl de caldo de aves
3 colheres de sopa de coentros picados
Numa tigela, misture a carne, a farinha, o ovo, o pão espremido, o sal, a noz moscada e ligue tudo muito bem.
Molde as almôndegas, frite-as em óleo quente, escorra-as e reserve.
Prepare um refogado com o azeite, a cebola, o alho e os coentros. Logo que comecem a alourar, junte o vinho, a polpa de tomate e o caldo de aves. Quando começar a ferver, junte as almôndegas e deixe apurar durante 15 minutos.
Sirva com esparguete cozido.
Boa tarde :)
Desejo-vos uma excelente semana ;)
Ingredientes:
450 g de puré de batata doce
250 g de miolo de amêndoa picado grosseiramente
100 g de açúcar amarelo
100 g de farinha
2 colheres de chá de fermento em pó
5 ovos
50 g de coco
2 dl de leite
30 g de margarina
5 colheres de sopa de doce de chila
Numa tigela, deite os ovos, o açúcar e bata muito bem. Adicione o puré de batata doce e bata bem. Junte o leite, a margarina, o coco, o doce de chila, as amêndoas e bata tudo muito bem. Deite a farinha, o fermento e bata mais um pouco.
Deite a massa numa forma previamente untada com margarina e polvilhada com farinha. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC mais ao menos 45 minutos.
Olá todas/os :)
Vamos começar por Fátima, quando lá forem não podem de deixar de visitar "A Casa dos Pastéis" situada no centro comercial Fatimee, fica Av. D. José Alves Correia da Silva nº 123-Fátima e provar os delicioso pasteis de Fátima.
Agora passemos a Mértola, onde eu gosto muito de ir. Têm muito que visitar e uma excelente praia fluvial.
O restaurante eleito pela a família é o Alengarve, onde a comida é óptima e o pessoal simpático.
Fazem um javali guisado que é uma pequena maravilha ;)
Para terminar, vamos até Lagos-Algarve, é um dos sitios do Algarve que eu mais aprecio. Óptimas praias, restaurantes e muitos divertimentos.
Para quem gosta de doçaria regional, aconselho a Bolodoce na Rua Moinho do Azeite lote 3A loja B-Lagos, onde o fabrico é de cinco estrelas e sempre feitos no dia.
Concluindo uma verdadeira e deliciosa tentação.
"Às vezes, nossa vida é colocada de cabeça para baixo, para que possamos aprender a viver de cabeça para cima".
Ingredientes:
3 postas de bacalhau cozido sem peles e espinhas
2 couves portuguesas cozidas
4 ovos cozidos
8 dentes de alho esmagados
3 dl de azeite
Numa caçarola, deite os alhos, o azeite e leve ao lume a alourar. Retire do lume e reserve.
Numa assadeira de pirex, coloque as couves, o bacalhau, os ovos aos cubinhos e regue com o preparado anterior.
Leve ao forno pré-aquecido a 190ºC durante 30 minutos.
Boa tarde :)
Aqui fica uma óptima sugestão para o fim de semana!!!!!
Acho que vi esta receita no Facebook, mas como não tinha a quantidade exacta dos ingredientes, tive que fazer ao meu gosto ;)
Ingredientes:
450 g de pão de forma s/côdea (usei Continente)
250 g de queijo flamengo fatiado (usei Terra Nostra)
150 g de presunto fatiado
1 litro de leite (usei Mimosa magro)
200 ml de natas (usei Continente)
200 g de queijo creme Philadelphia
200 g de queijo mozzarella ralado (usei Continente)
2 colheres de sopa de farinha Maizena
Num tabuleiro de pirex, coloque um pouco de molho, pão, queijo flamengo, presunto, pão, molho. Repita a operação e por fim o queijo ralado.
Leve ao forno pré-aquecido a 190ºC até gratinar.
Bom dia a todas/os :)
Fiz este bolo para o dia da Mulher ;)
Uma receita muito antiga, que me tinha sido dada por uma amiga.
Ingredientes:
1 torta de sabor de baunilha (Dancake)
1 pacote de gelatina de ananás (Royal)
4 ovos
1/2 de leite
6 colheres de sopa de açúcar
caramelo q.b.
Corte a torta em fatias finas.
Num tacho, deite o açúcar, as gemas, o leite e misture tudo muito bem. Leve ao lume a engrossar, mexendo sempre. Retire do lume, deite a gelatina (em pó), misture tudo muito bem e deixe arrefecer um pouco.
Bata as claras em castelo e envolva no preparado anterior.
Numa forma de fundo amovível, unte com caramelo e forre com a torta fatiada. Deite o preparado anterior e leve ao frigorífico a solidificar.
Olá :)
Vi esta receita no blogue "Flagrante delicia"
Não correu bem, não segui a indicação de desenformar frio :(
Fiz umas alterações, ficou bom mas a apresentação deixa muito a desejar ;)
Peço desculpa mas não me lembrei de tirar foto à fatia :(
Ingredientes:
1 pacote de bolacha Maria
3o g de açúcar mascavado claro
70 g de margarina derretida
500 g de queijo creme Philadelphia
170 g de açúcar
2 g de sal
3 ovos
1 gema
200 ml de natas
3 ml de essência de baunilha
Pique a bolacha com o açúcar mascavado e misture a margarina muito bem. Coloque numa forma, previamente untada com margarina e com o fundo forrado com papel vegetal. Pressione bem e leve ao frigorífico.
Bata os ovos com a gema e reserve.
Numa tigela, deite o queijo, o açúcar, o sal e bata 3 minutos. Junte aos poucos os ovos sem parar de bater. Adicione as natas, a essência de baunilha e bata para que fique bem ligado.
Deite o creme por cima do preparado das bolachas e leve ao forno pré-aquecido a 160ºC durante 1h15m em banho-maria.
Retire do forno e deixe arrefecer completamente antes de desenformar.
Leve ao frigorífico até à hora de servir.
Boa tarde a todas/os
Hoje trago uma deliciosa refeição ;)
Ingredientes:
10 bifes de peru pequenos
1 farinheira
1 ovo
pão ralado q.b.
margarina liquida q.b.
sal q.b.
louro em pó q.b.
4 dentes de alho
1/2 sumo de limão
1 dl de leite
Tempere os bifes com sal, louro, e alhos. Regue com o sumo de limão e o leite. Deixe marinar durante 4 horas.
Tire a pele à farinha e reserve.
Bata o ovo e reserve.
Em cada bife, coloque um pouco de farinheira, enrole e prenda com palitos para que fique sem nenhuma abertura. Passe pelo o ovo e por pão ralado e coloque numa assadeira de pirex, com um pouco de margarina liquida no fundo.
Quando todos os bifes estiverem colocados na assadeira, regue-os com um pouco de margarina liquida e leve ao forno pré-aquecido a 190ºC durante 25 a 30 minutos.
Sirva com uma salada de alface e tomate.