" As únicas pessoas que você precisa ter em sua vida,
são aquelas que provam, sob qualquer circunstância,
que precisam de você na vida delas!"
200 g de cuscuz
250 ml de água
1 caldo knorr legumes
3 latas de atum ao natural desfiado
2 tomates cortados em cubinhos
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1/2 couve cozida (coração) cortada aos bocadinhos
2 dl de azeite
Ferva a água, juntamente com o caldo, deite por cima dos cuscuz e deixe repousar 5 minutos. Depois solte-os com um garfo e reserve.
Na wok, deite a cebola, o alho, o azeite e leve ao lume a alourar. Deite o atum, mexa e deixe apurar um pouco. Junte a couve, misture tudo muito bem e deixe apurar 5 minutos. Por fim, deite os cuscuz e os tomates, envolva tudo muito bem durante 3 minutos. Retire do lume e sirva.