Olá a todos, mais um docinho da passagem de ano :)

Ingredientes:
150 g de natas
1 lata de leite condensado
6 claras
300 g de amêndoas torradas
6 folhas de gelatina
amêndoas laminadas e torradas q.b.

Pique as amêndoas e reserve.
Bata as natas em chantilly e junte-lhes de seguida o leite condensado. Bata mais um pouco e adicione as claras, previamente batidas em castelo e por último, as amêndoas.
Demolhe as folhas de gelatina em água fria e dissolva-as depois num pouco de água quente. Junte ao preparado anterior, mexendo cuidadosamente.
Verta o preparado para uma tigela e leve ao frigorifico para solidificar.
Quando estiver solidificado decore com as amêndoas laminadas e coloque novamente no frigorifico até à hora  de servir.