Ingredientes:

2 embalagens de massa folhada fresca rectangulares (comprei no lidl)

600ml de natas

6 colheres de sopa de açúcar em pó

3 folhas de gelatina vermelha

1 colher de sopa de corante vermelho

açúcar em pó q.b.

Num recipiente, coloque a gelatina com água fria durante 5 minutos. Depois esprema e deite num pouco de água a ferver, mexa bem até ficar desfeita e reserve.

Bata as natas com o açúcar até ficar em chantilly, por fim junte a gelatina e o corante, mexa para que fique tudo bem ligado. Coloque no frigorifico e reserve.

Coloque a massa folhada em 2 tabuleiros e com um garfo pique-a.

Leve ao forno pré-aquecido a 190ºC durante mais ou menos 10 minutos. Retire e deixe arrefecer.

Num prato, coloque metade da massa folhada, cubra com o preparado anterior e em seguida a restante massa. Por fim povilhe com açúcar em pó.

Leve ao frigorifico até à hora de servir.