Boa tarde, esta receita é parecida com bacalhau à brás, mas mais fácil e rápida de confeccionar e também saborosa :D

Ingredientes:

3 postas de bacalhau

800g de batatas congeladas aos quadradinhos (usei marca continente)

5 ovos

1 cebola

1 dente de alho

1dl de azeite

Coza o bacalhau, retire as peles, as espinhas e reserve. Frite as batatas (usei a actifry da Tefal, que nas batatas congeladas não se adiciona nenhuma gordura e se forem congeladas levam duas colheres de azeite). Pique a cebola e o alho, deite num tacho, junte o azeite e leve ao lume a refogar um pouco. Adicione o bacalhau, mexa durante 5 minutos, junte as batatas já fritas e finalmente os ovos batidos e continue a mexer até os ovos estarem cozidos.