Olá a todas!

Deixo -vos aqui uma receita, fácil de executar e muito saborosa.

Espero que seja do vosso agrado.

Ingredientes:

1 polvo congelado

6 dentes de alho

azeite q.b.

1 kg de batatas para assar (pequenas)

sal q.b.

Execução:

Na panela de pressão coloque o polvo, a cebola inteira, um pouco de sal e cubra com água. Leve ao lume, durante mais ou menos uma hora.

Lave as batatas com a casca, coloque-as num tabuleiro e povilhe com sal.

Noutro tabuleiro, ponha o polvo já cozido, junte os alhos esmagados e regue abundantemente com azeite.

Leve ao forno a 190º durante 1 hora. Quando estiver pronto, aplique um murro em cada batata e junte-as ao polvo, leve à mesa e sirva.

Bom apetite.